3种中焦湿困型慢性胃炎的食疗方


中焦湿困型慢性胃炎临床表现: 


     胃脘胀痛,口渴不多饮,身体困重,胸闷不舒,舌质淡或红,苔白腻或黄腻,脉弦滑。

 



 
 【参芪薏米粥】  
  配方: 党参12克,黄芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
制法: 将党参、黄芪、粳米、薏米洗净,以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内,加适量清水,文火煮粥即可。
功效: 健脾祛湿。
用法: 作早晚餐食用。
 
 【草蔻鲫鱼汤】  
  配方: 鲫鱼2条,草豆蔻6克,陈皮3克,胡椒3克,生姜4片。
制法: 将草豆蔻捣烂,放入洗净的鱼腹内,将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即成。
功效: 化湿醒脾。
用法: 佐餐食用。
 
 【砂仁焖猪肚】  
  配方: 猪肚500克,砂仁10克。
制法: 将猪肚反复漂洗干净,砂仁洗净,打碎。把砂仁放入猪肚内,起油锅,用生姜片爆香猪肚,加水煮沸,去沫调味,文火焖熟,最后下花椒、胡椒粉、葱花,略焖,去砂仁,猪肚切条即可食用。
功效: 健脾祛湿。
用法: 佐餐食用。 

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